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Tentenublo Tinto 2022

Tentenublo Tinto 2022

88 · 2013The Wine Advocate90Nota VIP
2022·D.O.Ca. Rioja·Tentenublo·Su reportaje

El tinto de casa de Roberto Oliván: fincas de Rioja Alavesa a unos 600 metros sobre areniscas ferruginosas. Vinificación en cemento y crianza en toneles y barricas de 1.000, 500 y 250 litros.

Contiene sulfitos.

15,75 €

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Venta exclusiva a mayores de 18 años

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Puntuación88/100

The Wine Advocate aún no ha puntuado la añada 2022. Mostramos su cata de la añada 2013, la más reciente publicada.

«De forma similar al blanco, el tinto de entrada Tentenublo 2013 Tinto es una mezcla de uvas y parcelas, principalmente Tempranillo con 20% de Garnacha y 5% de blancas Viura y Malvasía Riojana del pueblo de Viñaspre sobre suelos arenosos y marl. Se fermenta en cubas y contenedores abiertos con levaduras autóctonas y malolácticas, y se envejece 10 meses en barricas de roble de diferentes tamaños. Esta es una mezcla de casi 17 parcelas y la gran mayoría de las uvas son Tempranillo, y se nota, bastante diferente de los otros tintos, más maduras, más evidentes, más potentes. El paladar de cuerpo medio es bastante fluido, con buena acidez y sabores puros que muestran el perfil que se encuentra en la nariz. Se produjeron 7.986 botellas.»

Robert Parker Wine Advocate · Luis Gutiérrez · añada 2013

Nota de cata y puntuación de Robert Parker Wine Advocate, reproducidas con atribución bajo licencia.

El viticultor: Tentenublo
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Ficha técnica
UvaTempranillo, garnacha, viura
Añada2022
D.O.D.O.Ca. Rioja
CrianzaToneles y barricas de roble de 1.000, 500 y 250 litros
Graduación14,5 % vol.
MaridajeCarnes rojas, Quesos curados

Descripción

Tentenublo es la bodega de Roberto Oliván en Rioja Alavesa. Sus fincas están a unos 600 metros de altitud sobre suelos de areniscas ferruginosas, las tierras rojas que dan nombre al carácter de la casa.

La vinificación se hace en cemento y la crianza en toneles y barricas de distintos tamaños: 1.000, 500 y 250 litros. El resultado es un tinto fluido, complejo y jugoso.

Tempranillo, garnacha y viura. 14,5 % vol.

Cómo lo bebemos nosotros

Marida conCarnes rojas y quesos curados

El viticultor

Tentenublo

Trabajo en el campo con la Sierra de Cantabria al fondo

Tentenublo

Roberto Oliván elabora en Lanciego y Viñaspre, en la Rioja Alavesa que mira al norte, con viñas en torno a los 620 metros sobre margas calcáreas y arenisca. Renuncia al molde del tinto potente y amaderado para poner delante la parcela y la variedad.

“La verdad es que no quiero parecerme a nadie. Cada uno debe tener y hacer su camino.”

Roberto Oliván, Tentenublo · Fuente: Blog Rioja Alavesa

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Información adicional

País

España

Añada

2022

Formato

75 cl

Maridajes

Carnes rojas, Quesos curados

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