Descripción
Tentenublo es el proyecto de Roberto Oliván en Viñaspre, en plena Rioja Alavesa: 7,5 hectáreas repartidas en 22 pequeñas parcelas entre Lanciego y Viñaspre, cultivadas en ecológico y con la mínima intervención, con viñas que van de los 15 a más de 100 años.
13 % vol.
El viticultor
Tentenublo
Roberto Oliván elabora en Lanciego y Viñaspre, en la Rioja Alavesa que mira al norte, con viñas en torno a los 620 metros sobre margas calcáreas y arenisca. Renuncia al molde del tinto potente y amaderado para poner delante la parcela y la variedad.
“La verdad es que no quiero parecerme a nadie. Cada uno debe tener y hacer su camino.”
Roberto Oliván, Tentenublo · Fuente: Blog Rioja Alavesa
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D.O.Ca. Rioja





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