Descripción
Pago de Carraovejas 2023 es un tinto de autor elaborado por Pago de Carraovejas en Ribera del Duero (España). Un vino de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot.
En VIP Drink lo elegimos por su honestidad y su vínculo con el terruño: pequeñas producciones, trabajo de viña y una forma de entender el vino que merece la pena descubrir. 14.5% vol.
Nuestra Nota VIP: 93/100. Una gran compra por lo que ofrece.
El viticultor
Pago de Carraovejas
José María Ruiz representó a España en el primer concurso mundial de sumilleres, en Milán, en 1971. Abrió su restaurante en Segovia en 1982 y la bodega en 1987, en las laderas de la cuesta de Carraovejas, en Peñafiel. Primero la copa, después la viña.
Su viñedo está a 850 metros de media, en ladera perpendicular al Duero, con molinos antihelada propios.
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D.O. Ribera del Duero




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