ARÍNZANO MERLOT AGRICULTURA BIOLÓGICA

43.21

Merlot elaborada bajo los estándares de la agricultura biológica, mostrando todo el potencial que puede ofrecer dicho varietal cuando se trata exclusivamente con procesos naturales. Un vino peculiar, elegante y complejo. Una obra maestra de la naturaleza

Características del vino
75 cl
2018
Bodega Arínzano
Merlot
España
Carnes Rojas, Caza, Pato, Ternera, Carnes a la Brasa, Guisos con Carne Roja
Notas de cata

CRIANZA

14 meses en barrica de roble francés, 50% nuevo y 50%
segundo uso.

COLOR

Intenso rojo cereza.

NARIZ

Fino y sutil. Un fiel reflejo del varietal, marcado por la fruta
negra, la cereza, la endrina y el níspero. Matices picantes y
de sotobosque, como nuez moscada, helecho y menta.

BOCA

Ataque redondo.

Equilibrada con taninos aterciopelados y madera bien integrada. Elegante, largo
final con un retrogusto complejo en el que destacan los matices minerales y el carácter noble del roble. Gran potencial de envejecimiento en botella.

Descripción

Una obra maestra de la naturaleza. Este merlot creado bajo estándares de agricultura ecológica muestra todo el potencial que puede ofrecer este varietal cuando se trata exclusivamente con procesos naturales, sin alteraciones artificiales ni en el viñedo ni en la bodega y evitando la agricultura intensiva. Un vino raro, elegante y complejo para conocedores.

Desde hace casi 1000 años, Arínzano cultiva el misterio del Tiempo y la Naturaleza. Situada en un valle incomparable, magnificado
por sus microclimas, la piedra, la tierra y el agua dan lugar a un terruño excepcional propicio a la expresión singular de tres grandes
variedades de vino. La finca ha sido sucesivamente propiedad de monjes, señores y familias vitivinícolas, pero siempre ha tenido
una vocación ligada al vino. Hoy, en el centro de este magnífico valle atravesado por el río Ega y el viento Cierzo, Arínzano revela
vinos que conservan la fuerza y la gracia del Tiempo y la Tierra. Arínzano, mil años de misterio

 

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